原味曲奇饼干

原味曲奇饼干的做法说明
作为吃货一枚的我,总喜欢把自己爱吃的食物自己动手做出来!毕竟买来的都是别人家的口味,不符合自己口味的东西还花冤枉钱!!!
SO。那就自己动手做喽……自己做的食物可以尽量摒弃不健康的原材料,还能在做的工程中体会其中的乐趣……
这款曲奇饼干做法很简单,我用的是烤倍油加酥油!吃起来口感不错!糖粉是自己用料理机打的!
原味曲奇饼干的做法与步骤
- 1.
烤倍油加酥油搓微发无颗粒状态(一个人,没另外一个手来拍照片)见谅!
- 2.
加入糖粉先抓匀再搓化
- 3.
全蛋分次加入搓匀
- 4.
筛入低粉,这个时候不能搓了,要抓匀!然后装入带曲奇嘴的布裱花袋备用
- 第5步.
可以根据自己的爱好挤不同的形状噢
- 第6步.
我用的是长帝烤箱,温度上火160下火120,时间为18分钟
- 第7步.
成品效果图
小贴士
步骤一我采取的是用手直接搓的,当然一定要卫生!也可以用打蛋器搅打!筛入低粉后一定不要再搓或搅拌!不然易出筋