西红柿金针菇肥牛

西红柿金针菇肥牛的做法与步骤

1. 第1步.

   1.姜洗净去皮切小丁 2.锅里烧水分别依次烫西红柿、金针菇、牛肉卷，将西红柿去皮切块 3.下油，下姜末，下西红柿炒，用锅铲按压西红柿使之出汁 4.炒到西红柿摊软看不见块状后加入适量的水，沸腾后过1分钟加金针菇1分钟后加肥牛，按照自己的口味加盐加点生抽然后起锅