绿豆泥糯米饭 糯米鸡
绿豆泥糯米饭 糯米鸡的做法与步骤
- 1.
腌制鸡，放入料酒老抽生抽豆瓣酱蚝油大蒜生姜
- 2.
糯米泡好后放入盘子蒸，同时蒸去皮绿豆
- 3.
放油，放辣椒生姜八角桂皮大蒜，炒香后放入腌制好的鸡，加水，
- 4.
加煮过了的胡萝卜丁丁
- 5.
煸炒，用生粉勾汁，入味，炒香盛起来，汤汁留在锅中。
- 6.
将蒸好的糯米倒入汤汁中，翻炒，不用火
- 第7步.
用泡好的荷叶，包，一层糯米，一层绿豆泥，一层菜，放入电饭煲中蒸
小贴士
淘宝买的荷叶
可以提前煮好萝卜丁
电饭煲下面煮去皮绿豆，煮好后弄成绿豆泥，加丝丝盐
上面煮糯米，糯米是泡好后沥干放在盘子中煮的
