爽口凉拌菜

爽口凉拌菜的做法说明
寻找小时候妈妈做的味道
爽口凉拌菜的做法与步骤
- 第1步.
看上去简单的一道菜,调料却要下点功夫! 现将银耳用清水浸泡一个小时左右,黄瓜插丝!胡萝卜切丝,香菜切段,香葱 蒜
- 第2步.
我自己做了个辣椒油,用(红辣椒末 白芝麻糖盐)不吃辣的可以不放!然后调汁,我都是用眼尺量的😄,泡椒汁大概汤匙一匙 香醋少许 糖盐 蚝油 海鲜酱油 辣椒油 鸡精 麻辣鲜 搅拌均匀备用!
- 第3步.
泡好的粉丝放里,橄榄油一汤匙,搅拌 然后放入调好的料汁拌匀即可!
- 第4步.
来吃
小贴士
粉丝用温水泡20分钟即可!是李安不要太长,橄榄油也要放在料汁的前面以免出汤 影响口感!