日式生姜猪肉烧便当
日式生姜猪肉烧便当的做法说明
做法来自日本主妇
日式生姜猪肉烧便当的食材和调料
| 黄油／橄榄油 | |
| 青菜 | |
| 玉米粒 | |
| 盐 | |
| 鲜藕 | |
| 日式面调味汁 | |
| 洋葱（切丝） | |
| （生姜碎：酱油：清酒：味醂：植物油） | |
| 猪肉 | |
| 鱼卷 | |
| 芝士片 | |
| 桑叶（或其它新鲜蔬菜） | |
| 烤紫菜 | |
| 小西红柿 | |
| 水煮西兰花 | |
| 生菜 | |
| 玉子烧 | |
| 烤肠 | |
| 日式拌饭料 | |
| 米饭 |
日式生姜猪肉烧便当的做法与步骤
- 第1步.
油热后下入青菜，玉米粒（提前煮软沥水，或熟冻玉米粒）、盐，炒熟。
- 第2步.
藕切成花瓣状 ，煎熟后，倒入日式面调味汁，翻炒均匀，盛出备用。
- 3.
生姜碎：酱油：清酒：味醂：植物油=1:2:2:2:3 调成汁拌入猪肉片，盐15-20分钟。
- 第4步.
油热后倒入洋葱丝，变色。倒入腌好的猪肉片，翻炒。炒熟即可。
- 第5步.
鱼卷切开，展开（不切断） 不带颜色的一面打花刀
- 第6步.
鱼卷上依次放上芝士片和桑叶，卷成卷，切两半，用竹签从侧面串起来
- 7.
或鱼卷依次上放上芝士、烤紫菜，卷起来，用保鲜膜紧紧包起来。 微波炉打10-15秒，然后放冰箱保鲜。
- 第8步.
把猪肉烧放到纸托上，剩余的按喜好摆盘。
- 第9步.
或者
- 10.
不要忘记新鲜水果～
