香菇遇上黄豆嘴

香菇遇上黄豆嘴

香菇遇上黄豆嘴的做法说明

绝对懒人菜谱!男盆友来了?不会炒菜?教你分分钟变大厨,这道菜谱可以套入多种炒菜,而且爆香,色香味俱全~

香菇遇上黄豆嘴的食材和调料

猪肉
黄豆
香菇
八角一小瓣
酱油
老抽
辣椒两个

香菇遇上黄豆嘴的做法与步骤

  1. 1.

    黄豆嘴和香菇洗净淖水

  2. 2.

    香菇切丁,猪肉切丁,葱姜适量

  3. 3.

    热锅凉油,下葱姜八角爆香,加入猪肉,迅速翻炒,加一勺酱油翻炒均匀

  4. 4.

    倒入黄豆嘴儿和香菇,翻炒均匀,加入干辣椒,一勺老抽,半勺盐,翻炒均匀,因为香菇和黄豆嘴儿都是熟的,所以即刻就可出锅。

小贴士

1.豆嘴儿淖水两分钟左右,然后淖香菇两三分钟
2.猪肉切好先用淀粉和蛋清抓一抓,炒出来嫩

心血来潮发两个菜谱,才发现根本没有详细步骤图,以后再做的时候再补上,不过都超级简单的,大家不用看图也能学会,哈哈哈

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