香菜鸡蛋饼

香菜鸡蛋饼

香菜鸡蛋饼的做法说明

健康早餐,告别路边摊

香菜鸡蛋饼的食材和调料

面粉一汤勺
鸡蛋1个
适量
牛奶(或清适量
少量
一小勺
香菜适量
白胡椒粉少量

香菜鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉加牛奶或清水,调成面糊,再加入鸡蛋、香菜、油、盐、白胡椒粉,调匀。面粉糊的稀稠可以自己把控,一般能流动就可以了

    香菜鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用不粘锅煎饼比较好,加热后倒入少量油

    香菜鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油热后,倒入面粉糊,铺平锅底,凝固后翻面煎熟

    香菜鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅,开吃

    香菜鸡蛋饼的做法步骤 第4步

小贴士

1、用牛奶煎的饼比较嫩
2、香菜可以替换成葱,也可以加一些香肠粒
3、如果家里有剩菜,加热后可以做卷饼吃

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