西洋菜鸭肾龙骨汤

西洋菜鸭肾龙骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   咸鸭肾干提前用温水浸泡，然后切片；

   
2. 第2步.

   龙骨洗净，锅里烧水，氽煮一会儿，用清水冲去浮沫；

   
3. 第3步.

   西洋菜用手摘段洗净；

   
4. 第4步.

   先将龙骨、鸭肾，蜜枣红枣姜片和适量的水放入汤煲中（陶瓷锅或砂锅），大火煲开后转中小火2个小时；

   
5. 第5步.

   再放入西洋菜，继续煲半个小时。即可！ 无需加盐等任何调料，因为咸鸭肾有咸味，蜜枣和红枣带出甜味，鲜甜无比~