宝宝辅食之肉松

宝宝辅食之肉松

宝宝辅食之肉松的做法说明

试过猪肉松、牛肉松
还可以试试做虾肉(皮)松,三文鱼松,鸡肉松,猪肝松
慢慢试~

宝宝辅食之肉松的食材和调料

两三小块
两三小片

宝宝辅食之肉松的做法与步骤

  1. 1.

    选取两三小块肉,我一般就做一周的量。肉去膜去筋,切小块,焯水去血;

  2. 2.

    肉块捞出,放砂锅,加适量清水及姜片,煮45-60分钟;(鸡肉半个小时)

  3. 3.

    捞出肉块,放保鲜袋用擀面杖擀散+手撕,放不粘锅里小火炒干水分

  4. 4.

    倒入料理机打碎,打完一般都稍微有点湿,再放不粘锅里小火炒下,放凉密封冰箱冷藏。

小贴士

成人肉松可以加调料:八角、姜片、葱段、酱油、盐、糖适量

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