芹菜叶炒鸡蛋

芹菜叶炒鸡蛋的做法说明
第一次上传菜谱,为了记录生活,让自己永远做一个热爱生活的好女子。但是菜谱这次没有图片,我对厨房的心意在就够啦😀。今天心情好,想做一点不一样的。看到冰箱有昨天做芹菜水饺剩下的芹菜叶,还有火腿。于是灵机一动,哈哈,就出来了下面的菜谱。我一直的看法,做饭没有什么困难的,只要有耐心,材料齐全,不断琢磨,总能做出美味的饭菜,并且做饭也没有那么多条条框框,是一个可以给人无限自由的事情,so enjoy it!
芹菜叶炒鸡蛋的做法与步骤
- 1.
把芹菜叶洗净切碎放进盆子里,把火腿切成方形的小块。
- 2.
把鸡蛋打到装芹菜碎的盆子里,用筷子搅拌。放入切好的火腿小块。添加少量盐,因为火腿本身有咸味,可少量加盐,
- 3.
锅里放少量油,把蛋液拌好的芹菜叶放到锅里,迅速翻炒。装盘。
小贴士
芹菜叶味道清新,翻炒时间要短。