虾蓉三鲜萝卜卷
虾蓉三鲜萝卜卷的做法与步骤
- 第1步.
准备虾，剥好后去虾线，剁成陷备用
- 第2步.
准备好猪肉馅，胡萝卜木耳切碎
- 第3步.
找一大碗把所有料都倒在一起，放入十三香，少许盐，鸡精，耗油，酱油，香油
- 第4步.
放入香油搅拌均匀
- 第5步.
放一边备用
- 第6步.
辣椒，大蒜剁碎备用
- 第7步.
准备白萝卜一个
- 第8步.
一定要切薄一点，锅中烧热水，把萝卜片焯一下
- 第9步.
焯好捞出控干水分
- 第10步.
把肉馅放萝卜片中间
- 第11步.
这样合上
- 第12步.
依次做好，摆盘
- 第13步.
放入锅中蒸，水开后蒸十分钟左右
- 第14步.
撒上辣椒和大蒜沫
- 第15步.
锅中烧热油
- 第16步.
油温高了之后淋在摆好的萝卜上
- 第17步.
美味这样就做好了
小贴士
剥虾的时候可以放冰箱冻五分钟，非常好剥，这个也可以用来做饺子馅
