韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)

韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法说明
我们是一对逗逼双胞胎,炫厨艺晒照片,是我们的日常。
做紫菜包饭是因为最近看的一部电影。
故事概要讲述,职业杀手因为种种原因失忆,
与一个屌丝男互换身份。
为了生存不得不去打零工。
凭借身体的本能,炫酷的刀法,
来做紫菜包饭,即可爱又搞笑的场景。
这部电影的名字就幸运钥匙。
韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的食材和调料
米 | 两碗 |
海苔(烤紫菜) | 10片 |
黄萝卜泡菜 | 一包 |
寿司白醋 | 一瓶 |
香甜味丘比酱 | 一小瓶 |
亨氏番茄酱 | 一小瓶 |
芥末酱 | 每人一小袋 |
肉松 | 一包 |
核桃(可有可无) | 3个 |
黄瓜 | 一根 |
胡萝卜 | 一根 |
火腿 | 半根 |
白砂糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋打散,摊成蛋饼。
- 第2步.
将做好的鸡蛋饼全部切丝。
- 第3步.
黄瓜切条
- 第4步.
胡萝卜切条
- 第5步.
黄萝卜泡菜切条
- 第6步.
火腿切条
- 第7步.
核桃砸开,敲碎。
- 第8步.
将刚出锅的米饭剩热加入适量的寿司醋
- 第9步.
撒入适量的盐和糖
- 第10步.
采用切菜的方法,拿饭勺拌米饭。
- 第11步.
摊开竹帘
- 第12步.
包上双层保鲜膜,防止米饭沾到竹帘上。
- 第13步.
先放一片烤紫菜,再放上米饭。只在不靠近自己的身体那一头留1cm的边沾合用。
- 第14步.
将火腿条、黄瓜条、胡萝卜丝、鸡蛋丝、黄萝卜泡菜条铺在米饭上。
- 第15步.
撒上肉松和核桃碎
- 第16步.
好吃的秘诀,均匀的涂上香甜味丘比酱。
- 第17步.
千万不要忘记亨氏番茄酱。
- 第18步.
卷起竹帘,一边卷一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘往自己的方向拉。
- 第19步.
去掉竹帘,准备切片。
- 第20步.
在干净的刀上沾水,将紫菜包饭切成合适的大小即可。
- 第21步.
配上芥末酱或寿司酱油,就更加完美了!
- 第22步.
完美
小贴士
米饭不粘手:
用沾水的大勺子,或者直接用沾水的手将米饭均匀地压实在紫菜上。这样,米饭就不会沾手啦!
包饭不散的秘诀:
卷起竹帘,一边卷一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘往自己的方向拉。
竹帘不粘米饭:
包上双层保鲜膜,防止米饭沾到竹帘上。