五香牙签肉
五香牙签肉的做法说明
牙签肉是全家人的最爱,老少都上,一盘肉不到3分钟被干完了,下面让我来告诉大家怎么做吧！
五香牙签肉的做法与步骤
- 第1步.
1.里脊肉洗净拔去些血水，切成1cm*1cm左右的块.
- 第2步.
2.加入盐，酱油，料酒，白胡椒粉，蚝油，糖，五香粉，孜然，淀粉，用手抓拌均匀，再加入油。 腌制1小时以上。
- 第3步.
4.牙签提前泡水洗净，用牙签把肉块串起来。 锅里倒油烧至7成热，下入串好的肉。
- 第4步.
5、炸至外表焦黄，自己满意的颜色捞出即可. 最后趁热在表面撒上孜然一点五香粉和白芝麻即可.
