海鲜黄金蛋炒饭

海鲜黄金蛋炒饭

海鲜黄金蛋炒饭的食材和调料

鸡蛋1只
隔夜米饭一小碗
黄瓜适量
胡萝卜适量
4只
少量
少量

海鲜黄金蛋炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散,放一点点水,一点点盐,把米饭倒入,拌均

  2. 2.

    虾剥皮,切成小丁,放一点淀粉,盐,料酒抓一下

  3. 3.

    黄瓜,胡萝卜切丁,葱白切沫备用

  4. 4.

    热锅,少放一点油,把虾丁放进去,略微翻炒盛出备用

  5. 5.

    锅里再加一点油,把刚刚拌匀的米饭倒进去迅速翻炒,等蛋液在凝固,依次放入胡萝卜,葱白,虾丁,黄瓜

  6. 第6步.

    略微翻炒,放入适量的盐,就可以关火出锅啦

    海鲜黄金蛋炒饭的做法步骤 第6步

小贴士

油千万不要多,多了会很腻
这是给娃做的,所以蔬菜切的很小块,自己吃不需要
上面黑黑的是点缀的海苔丝,不要也可以

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