双豆酱辣蒸鱼

双豆酱辣蒸鱼

双豆酱辣蒸鱼的做法说明

这个方法适用于任何鱼,很嫩很入味哦
能吃辣的放多多辣椒更过瘾

双豆酱辣蒸鱼的食材和调料

一条500克
适量
酱油适量
豆鼓适量
黄豆两勺
辣椒适量

双豆酱辣蒸鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    炒锅里放油烧热,放入黑豆鼓和姜丝炒出香味后关火。(豆鼓用锅铲压扁比较入味)

    双豆酱辣蒸鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    关火再后放入黄豆酱和辣椒酱、酱油、翻炒均匀(酱就做好了)

    双豆酱辣蒸鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    给鱼肚子里放一勺炒好的酱,余下的就均匀倒在鱼身上。

    双豆酱辣蒸鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸锅大火(上气、上气、上气)后蒸10分钟

    双豆酱辣蒸鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸熟后铺上葱丝淋上热油就好啦

    双豆酱辣蒸鱼的做法步骤 第5步

小贴士

在蒸鱼的空档就开始热油。一定要上汽大火蒸

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