拿波里意粉--食趣番茄底料
拿波里意粉--食趣番茄底料的做法说明
策划试验了7个月的番茄料包--自家的泡菜坛子里捞出泡姜；红枣蒸土鸡做鸡汁汤底；两种番茄慢熬将水分蒸发；番茄泥、干葱头、胡萝卜、柠檬叶、牛至、罗勒等熬煮番茄红油；番茄红油冲入番茄膏至味道融合。
文字寥寥数语包含十几道繁复工序，不添加香精味精鸡精，而得到最自然的鲜香味。经历漫长等待，将植物的鲜甜封存于一袋之中。
料包多用，分享几个常用菜谱。
2人份：
拿波里意粉--食趣番茄底料的做法与步骤
- 第1步.
拆了一袋番茄底料包，一次用不完，就把它放进了洗干净无水的瓶子里。放在冰箱里可以至少保存一个星期。
- 第2步.
用番茄料包里的番茄油，炒香香肠，洋葱丝，青椒丝。
- 第3步.
加入煮好控干水的意粉，按口味添加番茄底料，少许盐和黑胡椒调味。
- 第4步.
翻炒均匀即可。
- 第5步.
**半包的番茄底料，加入随意的娃娃菜，卷心菜，把菜煮软，就是快手汤。 冬天的蔬菜好甜呀，喝一碗美滋滋的！
- 第6步.
半包的番茄底料，加入随意的娃娃菜，卷心菜，把菜煮软，就是快手汤。 冬天的蔬菜好甜呀，喝一碗美滋滋的！
- 第7步.
**随料包有一袋芝麻酱，吃涮锅的时候当蘸料好好吃。和番茄锅也很搭。
- 第8步.
**一包番茄底料，加入750ml的水，面条，米粉煮进去都很好吃。 人少的话，一包料可以分两三次用。
