糖醋偏口鱼

糖醋偏口鱼

糖醋偏口鱼的食材和调料

粉面子	3/4碗
黄瓜（豌豆）	半
胡萝卜	半
偏口鱼	一条
酱油	2大勺
糖	半勺
醋精	一铲
粉面子	一铲
油	很多
水	少许

糖醋偏口鱼的做法与步骤

1.
鱼剪开刮皮，菜刀十字切口
2.
粉面子前一晚泡好，佐料切丁。
3.
热油，下鱼炸至金黄发硬，捞出
4.
按用料调汁

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