西西里芝士记录贴

西西里芝士记录贴的做法说明
此方为自己做过的6寸的量,以便自己查看
具体操作流程可参考美丽的Erica小姐步骤
ps: 下次做可以适量加点柠檬汁调味提鲜
西西里芝士记录贴的食材和调料
乳清奶酪 | 250g |
糖粉 | 60 |
香草汁(卡斯达酱) | 7.5 |
黑巧克力(55-65%) | 17.5 |
糖渍橙皮 | 25 |
香草卡斯达酱(一份) | |
淡奶油 | 40 |
蛋黄 | 一个 |
香草荚 | 一根 |
糖渍橙皮(一份) | |
新鲜橙皮 | 75 |
砂糖 | 150 |
水 | 100 |
奥利奥饼干底(6寸) | |
奥利奥饼干碎 | 80 |
无盐黄油 | 30 |
西西里芝士记录贴的做法与步骤
- 第1步.
切橙皮
- 第2步.
煮好
- 第3步.
完成