北美简易版韭菜盒子 - Uncooked Tortillas

北美简易版韭菜盒子 - Uncooked Tortillas的做法与步骤

1. 1.

   粉条下水，水开后煮6分钟，捞出沥水，切成0.5cm小段

2. 2.

   鸡蛋打散，炒嫩，如果不够碎，切丁

3. 3.

   韭菜切丁，0.5cm，然后撒油，拌均匀，以防失水。

4. 4.

   豆干切丁，0.3cm

5. 5.

   将1.2.3.4混合，加入虾粉，蚝油，香油，食盐混匀

6. 6.

   电饼铛预热，Tortillas里面放三大勺上面的馅料，两头按折捏一下，上面可以放在电饼铛的凹槽，参看成品图，直接压成型，一次可以压三个。按馅饼程序。