馄饨皮巧做蜜糖叶

馄饨皮巧做蜜糖叶

馄饨皮巧做蜜糖叶的做法说明

每次包馄饨都会剩下馄饨皮,每次都剩下点,放冰箱里冷冻。但是冷冻的馄饨皮不好包。扔了怪可惜。就把做成蜜糖叶。

馄饨皮巧做蜜糖叶的食材和调料

馄饨皮约150克
白砂80
100
麦芽糖120

馄饨皮巧做蜜糖叶的做法与步骤

  1. 1.

    把馄饨皮切成三角状,对角切就行!把切好的馄饨皮都一片一片的散开。

  2. 2.

    锅里放适量的油,油温到8成热的时候放馄饨皮。炸至微黄捞出。因为馄饨皮很薄,一定要掌握火候。

  3. 3.

    把麦芽糖,白糖,水。放到锅里煮至冒泡,把炸好的馄饨皮放进去。用筷子拌匀,等到馄饨皮都粘上糖,就盛出来,(一定要用筷子,切记用铲子!)

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