喂饱小怪物速成班-山药糖饼

喂饱小怪物速成班-山药糖饼的做法与步骤
- 第1步.
山药蒸透 碾碎

- 第2步.
一边调水一边加面和糖 一边用手揉捏 把没碾碎的山药碾碎 面团揉匀

- 第3步.
面团揉至光滑不粘手

- 第4步.
揉成长条 切小块

- 第5步.
捏成碗状

- 第6步.
用小勺填红糖

- 第7步.
收口

- 第8步.
用虎口整圆

- 第9步.
小饼蘸水 再蘸芝麻

- 第10步.
热锅 留底油 小火煎一分钟 煎足够时间定型了再翻面 不然容易碎

- 第11步.
两面都煎煎黄 大火稍微烤一下 即可出锅

- 第12步.
上桌 吃不了的可以冰箱冷冻 早餐拿出来煎一下就吃

小贴士
煎的时候一定等定型了再移动














