酒豆

酒豆

酒豆的做法说明

第一次做的时候我放的是鸡精,鸡精里面有盐,所以就咸了,但是味道棒棒的。很下饭。厨友们做起来吧!

酒豆的食材和调料

黄豆500克
味精(精)83克
83克
75_80克
83克
1两(50克)
辣椒1两
香油(芝麻油)83克

酒豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    干豆500克,泡一天一夜。

    酒豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮熟煮透啊!如果想吃有劲道的不煮面也可以,但是一定要煮熟哦!

    酒豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    待凉放糖,鸡精,盐。

    酒豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放辣椒粉和生姜沫。

    酒豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放香油和酒。

    酒豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    腌制一半天就可以开吃了,啊!味道好极了。

    酒豆的做法步骤 第6步

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