香滑葡式蛋挞

香滑葡式蛋挞

香滑葡式蛋挞的食材和调料

淡奶油160g
纯牛奶160g
细白50g
蛋黄4只
蛋挞皮12个

香滑葡式蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有才料,蛋挞皮冰箱拿出放烤盘上

    香滑葡式蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把牛奶和白糖混合,轻轻搅拌白糖溶化,加入淡奶油和蛋黄,再搅拌(不用力打发,搅拌就好)然后把蛋液过筛一两次(一定要过筛,一次也可以,两次蛋挞会更滑)

    香滑葡式蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把蛋液倒入蛋挞皮上,9分满就好

    香滑葡式蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入烤箱,210度,20分钟就好了

    香滑葡式蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    新鲜出炉葡挞,又香又滑👏👍

    香滑葡式蛋挞的做法步骤 第5步

小贴士

蛋液一定要筛一两次,温度可以210到220,烤时要注意看看蛋挞,因各家烤箱不同,自己调整温度

相关分类

美食资讯

香滑葡式蛋挞相关菜谱大全