口蘑牛丸

口蘑牛丸

口蘑牛丸的食材和调料

手工牛肉丸10颗
口蘑10颗
少许
蚝油少许
醋汁1:2
红油个人需要可有可无
淀粉少许

口蘑牛丸的做法与步骤

  1. 1.

    丸子过油 口蘑切片绰水

  2. 2.

    少量油 小火 葱姜蒜末下锅煸香 丸子口蘑入锅翻炒 别把丸子和口蘑弄烂

  3. 3.

    淋入少许蚝油 倒入糖醋汁 芡汁 快速翻炒 不要粘锅 绰熟的菜叶或者西兰花造型铺好 装盘盛出即可 我铺的比较丑 因为家里没青菜了😂

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