快手版烧鸡公

快手版烧鸡公的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿肉洗净剁成小块备用

2. 2.

   倒一点油，姜蒜爆香，加入鸡块翻炒至焦黄

3. 3.

   把肉拨到一边，加入青椒，胡萝卜，香菇一块翻炒，待它们差不多熟时炒在一起

4. 4.

   加入烧鸡公调料包煮沸

5. 第5步.

   加入提前蒸熟的土豆(可在电饭煲笼屉中，切成小块，跟饭一块蒸，这样前面所有洗蔬菜切肉和煮的过程结束，土豆差不多刚好蒸熟)，小火(明火)或中火(电磁灶)炖10分钟左右即可出锅