蒜香烤排

蒜香烤排的做法与步骤
- 第1步.
肋骨浸泡去血水去腥后 加生抽4勺,糖1勺,盐1勺,蒜末

- 第2步.
抓捏至每根肋骨都着色均匀 加麻油和精制油后继续抓捏 再加生粉转捏均匀

- 第3步.
密封冰箱冷藏 如果中午食用最好提前一晚腌渍,这样比较入味

- 第4步.
烤箱预热,200度预热5分钟

- 第5步.
200度烘烤25分钟

- 第6步.
一吃就停不下来的节奏!

小贴士
建议隔夜腌渍,第二天食用比较入味。
如果没有烤箱,油炸也可以。

肋骨浸泡去血水去腥后 加生抽4勺,糖1勺,盐1勺,蒜末

抓捏至每根肋骨都着色均匀 加麻油和精制油后继续抓捏 再加生粉转捏均匀

密封冰箱冷藏 如果中午食用最好提前一晚腌渍,这样比较入味

烤箱预热,200度预热5分钟

200度烘烤25分钟

一吃就停不下来的节奏!

建议隔夜腌渍,第二天食用比较入味。
如果没有烤箱,油炸也可以。