低脂减肥又吃饱饱的嫩嫩煎鸡胸

低脂减肥又吃饱饱的嫩嫩煎鸡胸的做法与步骤
- 1.
提前腌制鸡胸肉,一般我都提前一晚腌好,当然腌123小时也没问题,鸡胸肉洗净摸盐,撒黑胡椒,少许橄榄油包保鲜膜腌。
- 2.
最好是不粘锅,热锅后开最小火,不用再放油,鸡胸肉放进去,盖上盖子,小火一面金黄后翻面,两面金黄就可以出锅了,嫩嫩的很好吃
- 3.
芦笋,花椰菜,放入开水,加点盐几滴橄榄油中焯几秒钟断生捞出做配菜,手边有什么蔬菜配什么蔬菜就行
小贴士
火候可能刚开始把握不好,多试几次就熟练了,一定要煎熟,鸡肉生吃不太好
提前腌制鸡胸肉,一般我都提前一晚腌好,当然腌123小时也没问题,鸡胸肉洗净摸盐,撒黑胡椒,少许橄榄油包保鲜膜腌。
最好是不粘锅,热锅后开最小火,不用再放油,鸡胸肉放进去,盖上盖子,小火一面金黄后翻面,两面金黄就可以出锅了,嫩嫩的很好吃
芦笋,花椰菜,放入开水,加点盐几滴橄榄油中焯几秒钟断生捞出做配菜,手边有什么蔬菜配什么蔬菜就行
火候可能刚开始把握不好,多试几次就熟练了,一定要煎熟,鸡肉生吃不太好