辅食:手工蔬菜面

辅食:手工蔬菜面

辅食:手工蔬菜面的做法说明

自从孩子添辅食之后,坚持每一顿都亲手为他做。未必是最美味的却也是用心之极的。

辅食:手工蔬菜面的食材和调料

面粉适量
南瓜适量
菠菜适量

辅食:手工蔬菜面的做法与步骤

  1. 第1步.

    取菠菜、南瓜适量,洗净切块备用

    辅食:手工蔬菜面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将所需蔬菜用料理机打成泥状,可适量添加一点温水

    辅食:手工蔬菜面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取适量面团倒入菠菜泥,揉匀。揉至“三光”状态,即手光、面光,案板光。揉成团状放一边醒面10分钟。南瓜面团入上述一样

    辅食:手工蔬菜面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀面。用擀面杖将面团擀开成薄片,对折再擀开,如此反复5次。最用擀成自己满意厚薄,将面皮卷起,注意这个过程,卷的时候两层之间要多撒一些面粉,防止粘连

    辅食:手工蔬菜面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将卷好的面团进行切丝,最后加少许面粉抖开。

    辅食:手工蔬菜面的做法步骤 第5步

小贴士

蔬菜汁尽量使用生的,着色会更好看

相关分类

美食资讯

辅食:手工蔬菜面相关菜谱大全