东北 蒸鸡蛋酱

东北 蒸鸡蛋酱的做法说明
小时候最喜欢吃爷爷做的蒸鸡蛋酱了,就是这个配方,就是这个味道!
东北 蒸鸡蛋酱的做法与步骤
- 第1步.
尖椒切碎末 葱,姜少量切碎末
- 第2步.
鸡蛋与青椒末混合搅拌
- 3.
加入三勺大酱,少许鸡精,少许十三香,两勺油,搅拌均匀!(颜色不太好看,呵呵不放图了) 总之原料放在一起搅拌均匀。
- 第4步.
放入蒸锅蒸15分钟,大功告成!
小时候最喜欢吃爷爷做的蒸鸡蛋酱了,就是这个配方,就是这个味道!
尖椒切碎末 葱,姜少量切碎末
鸡蛋与青椒末混合搅拌
加入三勺大酱,少许鸡精,少许十三香,两勺油,搅拌均匀!(颜色不太好看,呵呵不放图了) 总之原料放在一起搅拌均匀。
放入蒸锅蒸15分钟,大功告成!