奶油心巧克力杯蛋糕
奶油心巧克力杯蛋糕的做法说明
做蛋糕卷，淡奶油准备多了，不想浪费，就开发了这款纸杯戚风奶油心蛋糕。蛋糕的做法就是戚风蛋糕的做法哈，再注入奶油心而已。
奶油心巧克力杯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
玉米油，牛奶，5克糖混合搅匀，筛入混合面粉，放入蛋黄搅匀
- 第2步.
蛋白分次加糖打发
- 第3步.
三分之一蛋白加入混合液，搅拌均匀回倒入蛋白色搅拌
- 第4步.
装入纸杯，5分满即可，烤箱预热上下火170度。入烤箱25分钟。
- 第5步.
静置放凉。
- 第6步.
打发淡奶油，我加入5克糖，可根据个人口味决定。打发后放入冰箱备用。
- 第7步.
蛋糕凉了后，注入淡奶油心。
