巧克力可可蛋糕
巧克力可可蛋糕的做法说明
第一次做，我做的是八寸的，用六寸的模具剩下的装杯里做，所以不算很成功，吃的味道没变，灰常好的，希望以后做的会更好
巧克力可可蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
用无水无油的盆，分离蛋白蛋黄，
- 第2步.
所有配料称好备用
- 第3步.
蛋黄糊打好加入可可粉
- 第4步.
打蛋白，砂糖分三次打进蛋白里，最后成勾状
- 第5步.
搅拌看一下是否很细腻就成功了
- 第6步.
再将蛋白糊和蛋黄糊一起较进，不要划圈
- 第7步.
装模具后放烤箱里，145度50分钟
- 第8步.
有点开裂
- 第9步.
好可以，味道不错
