【减脂增肌】苹果洋葱烤猪里脊肉

【减脂增肌】苹果洋葱烤猪里脊肉的做法说明
比牛肉更亲民的猪肉君总是被健身界忽视,其实它也不比牛肉的营养价值差。
今天介绍猪里脊肉的简单做法,自带甜味的苹果和洋葱配上鲜嫩多汁的猪里脊,很奇妙的味蕾体验。冬天吃着暖暖的满足,也不怕长肉。不妨一试哦!
【减脂增肌】苹果洋葱烤猪里脊肉的做法与步骤
- 1.
预热烤箱220℃。 洋葱和苹果都切大块备用。
- 2.
用一大勺橄榄油抹满两大条猪里脊,再抹上盐,腌半小时。
- 3.
取一个平底锅,放入两条猪里脊,正反面各煎分钟,直至两面变金黄色。取出,放在锡纸上。
- 4.
接着,在锅里倒一勺橄榄油,倒入苹果和洋葱,烧至稍软。烧苹果洋葱的时候,在两条猪里脊上均匀抹上Dijon芥末和苹果醋的混合物,再撒上百里香碎。
- 5.
将软化的苹果洋葱铺在烤盘底层,把猪里脊放在上面。送进烤箱烤15分钟后取出。将猪里脊肉移出来,静置10分钟后再切片。
- 6.
鲜嫩多汁的猪里脊肉配上香甜的洋葱和苹果,配上面包或者米饭,尽情享用吧!
小贴士
猪里脊肉烤完了一定要静置10分钟再切片哦,切记!
我用的是Grain Dijon Mustard。