欲罢不能的牛肉炒面
欲罢不能的牛肉炒面的做法说明
牛肉
最好的搭档是小米椒
最好的调味是黄酒
有了它们，我终于从学徒升级为美厨娘
欲罢不能的牛肉炒面的做法与步骤
- 第1步.
最近买的荞麦面，其他也行，煮至刚刚可以吃的程度，放入冷水中浸泡，然后沥出
- 第2步.
切好牛肉放一旁腌制，切好小米椒大蒜和香菇杆
- 第3步.
香菇和打火锅剩下的豆腐泡切好
- 第4步.
白菜切好
- 第5步.
过程图不好拍， 下油，大蒜，小米椒，香菇梗翻炒香 下香菇继续炒至肉熟 然后是其他白菜等 中间加调料和黄酒 最后下面翻炒 出锅
小贴士
牛肉腌好之后不会老
