樱桃酸奶慕斯

樱桃酸奶慕斯

樱桃酸奶慕斯的食材和调料

樱桃少许
酸奶100g
鲜奶50g
吉利丁片10g
戚风蛋糕1片

樱桃酸奶慕斯的做法与步骤

  1. 1.

    先用4寸慕斯模具压一片戚风蛋糕做底丕。吉利丁片放冰水里泡软,隔水加热融化与室温下的酸奶融合。

  2. 2.

    鲜奶油加炼乳打发,再与上一步的酸奶混合,倒入模具中,放入冰箱,冷藏4小时,脱模装饰既可。

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