铁板沙烤地瓜

铁板沙烤地瓜的做法说明
在寒冷的冬天,生上一堆火,放块铁板,展开想象,在铁板上是不是能放很多东西呢!炖个肉?煮点豆子?或是,烤个地瓜🍠?光想想就让人无法拒绝,一把火让这个冬天不再寒冷,今天的主角是烤地瓜🤗,炖肉什么的,我们等下次喔~
铁板沙烤地瓜的食材和调料
放久了的地瓜 | 若干个 |
柴火 | 一把 |
不粗不细的沙子 | 一把 |
厚铸铁板 | 一块 |
铁板沙烤地瓜的做法与步骤
- 第1步.
嗯,把火烧起来
- 第2步.
番薯洗净,放到炉火铁板上的沙子上,呲……~~耐心的等待,十五分钟翻面一次。
- 第3步.
抱着火炉一个半小时,大功告成!开吃!
小贴士
用厚铸铁板,本身就已经能让明火热量均匀的传递上来,上面铺上一层沙子,能让番薯更加的受热均匀,不易糊,又能产生土方子烤地瓜的香气~