美味千张包

美味千张包

美味千张包的做法说明

千张包虽然是一道家常菜,却唯有在初冬季节做出来的才是最美味的。因为有新上市的冬笋加上乡下自己腌制的咸菜,每一口都能鲜到心底!

美味千张包的食材和调料

千张6大张(可以裁开1分为8)
咸菜300克
里脊肉200克
豆腐干3块
冬笋1颗
香菇若干
萝卜2个(小)
胡萝卜1根(小)

美味千张包的做法与步骤

  1. 第1步.

    将各种配料切成丝,在油锅里炒熟,用来做千张包的馅。

    美味千张包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将大的千张皮一分为8,裁成8小块

    美味千张包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将准备好的馅料,取适量放到裁好的小千张皮里

    美味千张包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把千张皮包起来,一个千张包就完成了

    美味千张包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    每4个千张包用细绳扎起来,可以防止在煮的时候散架。做好的千张包可以直接煮煮吃,也可以放到菜汤里。

    美味千张包的做法步骤 第5步

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