简版茄汁蛋包饭
简版茄汁蛋包饭的做法与步骤
- 第1步.
用到的材料
- 第2步.
洋葱切末 青椒切丝
- 第3步.
培根切碎
- 第4步.
鸡蛋加入牛奶 少许盐 打散
- 第5步.
热锅冷油 煸超番茄沙司
- 第6步.
倒入洋葱青椒 炒至变色
- 第7步.
倒入培根 炒熟
- 第8步.
倒入米饭【隔夜为佳】炒散 大火收干酱汁 加入少许盐和胡椒提味 盛出备用
- 第9步.
热锅冷油 准备做蛋皮
- 第10步.
倒入全部的鸡蛋液 稍稍搅动 转小火 趁鸡蛋流动时 加入米饭
- 第11步.
炒好的米饭 放入蛋皮中 用锅铲铲起一边 盖上米饭 顺势推入盘里
- 第12步.
浇上番茄酱
- 第13步.
即可享用
