蛋挞次次次

蛋挞次次次

蛋挞次次次的做法说明

没有深远的背景，也没有很长的故事，原因很简单，本人超爱次蛋挞，每次去KFC都要买买买，所以经过各种尝试，学成自我感觉良好的蛋挞方法。

蛋挞次次次的食材和调料

蛋黄	2只到3只
淡奶油	100g
牛奶	91g
炼乳	11g
糖粉	31g
蛋挞皮	10只

蛋挞次次次的做法与步骤

第1步.
准备两只蛋黄
第2步.
将牛奶淡奶油糖炼乳加热融化后冷却至常温，倒入搅拌好的蛋黄液中
第3步.
将蛋挞液搅拌好盛入实现准备好的蛋挞皮中
第4步.
150度上下火加热20分钟，待蛋挞液有点变色就好啦

小贴士

本菜谱是本人感觉出来的也参照了其他方法，因材料，火候的不同做出来的效果也会略有不同哦如果想让蛋挞口感更细腻可以过筛。

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