芒果黑米西米露

芒果黑米西米露的做法与步骤

1. 第1步.

   芒果切丁，去皮

   
2. 第2步.

   黑米泡水2个小时，水没过黑米3厘米，电饭锅蒸。然后跳闸后放入白糖，加入适量温水继续蒸一次。

   
3. 第3步.

   西米：洗净后，水煮沸，加入西米，煮10分钟，然后冷水冲洗。冷水煮沸，放入刚刚过水后的西米，煮10分钟，焖15分钟后，冷水冲洗

   
4. 第4步.

   放入椰浆和核桃露

   
5. 第5步.

   双手沾水，黑米成团，放入即可。