空气炸锅之快手小肋排

空气炸锅之快手小肋排

空气炸锅之快手小肋排的食材和调料

小肋排9条
椒盐若干
五香粉若干
橄榄油一点点(烤箱需要,空气炸锅可以不加)
味极鲜酱油一点点
蜂蜜(冰看喜好
辣椒看喜好

空气炸锅之快手小肋排的做法与步骤

  1. 第1步.

    这道菜我常作,有个简约版的和复杂版的。简约的就肋排洗干净,椒盐腌15~30分钟(看老公着急吃饭程序而定)直接烤。 复杂点就调周末有时间,葱姜蒜,椒盐,五香粉,辣椒粉,味极鲜酱油腌20分钟左右。在烤。

    空气炸锅之快手小肋排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    空气炸锅200度预热3分钟。

    空气炸锅之快手小肋排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    铺锡纸,把肋排摆到里面。极限是10块、最好不要超过,比较挤 容易考不均匀,而且…晚上吃那么多肉也不好啊…主要还是空气炸锅容量有限~ 正常是200度烤20分钟,10分钟的时候暂停翻个面,有时候炒菜忘记翻了,也没啥太大影响,就一面烤的比较深,一面颜色比较浅,但是都熟了。

    空气炸锅之快手小肋排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    封面是简约版烤出来的效果,这个是复杂版的,因为放了味极鲜酱油,颜色比较深而且我忘记翻面了,但是完全没用糊,烤的刚刚好。老公说还是喜欢简约版…我……

    空气炸锅之快手小肋排的做法步骤 第4步

小贴士

空气炸锅的好处就是可以完全不用再刷油,烤完锡纸上还会有很多油,算是比较健康的吧。可以把肉类本身的油烤出来而且不柴不干。铺锡纸一是懒的刷,二是可以避免肉粘在烤网上~机智如我哈哈哈哈

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