抹茶全麦卷
抹茶全麦卷的做法说明
作为一个北方人，始终无法中断对面食的热爱。在减肥，白米白面吃得少，所以用全麦粉、黑麦粉、玉米粉做过不少尝试，在这次做卷子之前已经尝试过包子，依旧是用红薯代糖，口感和味道都不错
抹茶全麦卷的做法与步骤
- 第1步.
将黑麦粉，玉米粉，全麦粉，抹茶粉倒入容器中
- 第2步.
加酵母、牛奶开始和面。酵母一定要用温水才能化开，另外最好把牛奶也稍微热一下，微波炉里转30秒就行，这样面会更容易发。
- 第3步.
揉成面团，盖好放置温暖处，1~2小时后发至蓬松变大后就可以做了。
- 第4步.
等待发面的时间可以做红豆地瓜内馅，煮好或者蒸好的红薯捣碎，和红豆拌在一起
- 第5步.
单独看着红豆地瓜又是一道菜啊
- 第6步.
做成丸子想必很多小朋友会很喜欢🤗🤗🤗
- 第7步.
面发好后，取出，反复揉，用擀面杖擀平、擀薄，将红薯豆馅铺上铺到2/3处即可
- 第8步.
卷起。
- 第9步.
切块。
- 第10步.
来个特写
- 第11步.
上蒸笼，蒸15到20分钟，关火后不要直接出锅，等三五分钟后再出锅
- 第12步.
蒸熟了
- 第13步.
好吃看得见
- 第14步.
之前尝试的抹茶红豆包
- 第15步.
抹茶粉换成摩卡粉，又是一种
- 第16步.
无糖的美味
