菠菜牛肉奶油意面
菠菜牛肉奶油意面的做法与步骤
- 第1步.
将材料洗好 。牛肉切条，用黑胡椒，蛋清，料酒，盐腌一下。菠菜用水烫一下捞出。
- 第2步.
蘑菇切片，菠菜切碎，蒜切碎。
- 第3步.
把意面煮至变软（不要太软），放冰水里防止粘一起。
- 第4步.
小火化黄油，放牛肉炒至变色。捞出放一边。（不然牛肉会变老）
- 第5步.
放蒜炒香，炒菠菜和口蘑。
- 第6步.
加牛奶 熬至浓稠。放意面和牛肉。加盐
- 第7步.
可以把蛋黄放在意面上面（手残党把蛋黄戳破了。。）如果有蒜粉的话可以洒一点 会更好吃
小贴士
牛肉的话可以用切碎的洋葱炒
