奶香提子酥
奶香提子酥的做法说明
今天在鲍师傅那里买了半斤提子酥，回来就准备试试，味道虽然不太一样，但是吃的健康，奶香味十足，也很酥。全家人都喜欢。
奶香提子酥的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材，黄油室温软化。
- 第2步.
软化好的黄油用手动打蛋器打发，白糖分3次加入。直到完全融合，黄油变白。
- 第3步.
逐步加入蛋黄，共加入两个蛋黄。依次打到混合状态。
- 第4步.
筛入低筋面粉和奶粉，并搅拌均匀。
- 第5步.
加入提前泡会的葡萄干，尽量把葡萄干水分吸干。最好切半。
- 第6步.
将搅拌好的面粉分成10g一个大小的圆球
- 第7步.
手指轻轻按扁一些。
- 第8步.
用剩余的鸡蛋黄给小饼刷上蛋液，烤箱预热180度。上下火180度烘烤15分钟。
- 第9步.
出炉啦！
