番茄龙利鱼意面

番茄龙利鱼意面的做法与步骤
- 第1步.
龙利鱼解冻;吸水;切丁;「+姜丝,橄榄油」腌制15min

- 第2步.
意面「+盐,橄榄油」煮10-12min;捞出过凉水待用

- 第3步.
番茄焯水;剥皮切丁;「少量橄榄油」中火煮;【番茄丁出水】加入番茄酱

- 第4步.
加少量水;水煮开后,加入意面和龙利鱼丁煮2min;加入小半碗淀粉水

- 第5步.
加入适量盐,白糖;出菜,撒上甜罗勒

小贴士
番茄剥皮:在用开水焯之前在番茄顶部轻划十字

龙利鱼解冻;吸水;切丁;「+姜丝,橄榄油」腌制15min

意面「+盐,橄榄油」煮10-12min;捞出过凉水待用

番茄焯水;剥皮切丁;「少量橄榄油」中火煮;【番茄丁出水】加入番茄酱

加少量水;水煮开后,加入意面和龙利鱼丁煮2min;加入小半碗淀粉水

加入适量盐,白糖;出菜,撒上甜罗勒

番茄剥皮:在用开水焯之前在番茄顶部轻划十字