花生糖酥饼

花生糖酥饼的做法说明
小时候很喜欢的一种饼干
花生糖酥饼的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化加糖打匀

- 第2步.
分次加入蛋液打匀

- 第3步.
把低粉,泡打粉混合过筛拌进2中

- 第4步.
模具20*20烤盘,铺上烘焙纸,把面团放进压平,烤箱上管175,下管190预热,中层烤20分钟。

- 第5步.
红糖,柠檬汁,黄油,麦芽糖,一起倒进不粘锅加热,融化后多熬煮2分钟,关火倒进花生仁拌匀

- 第6步.
把拌好的花生馅料倒在烤好的饼干底上压平,放烤箱175度烤5~6分钟,定型后脱模冷却

- 第7步.
切块,密封收藏

小贴士
花生要事先烤香,才好吃
一定放冷才脱模














