樱花慕斯蛋糕~可可咖啡味。(偷懒方)

樱花慕斯蛋糕~可可咖啡味。(偷懒方)

樱花慕斯蛋糕~可可咖啡味。(偷懒方)的食材和调料

可可咖啡慕斯蛋糕两片
奶油250g
德芙一条
可可4g
速溶咖啡一条
吉利丁片10g
樱花温水几朵
20
炼乳20
牛奶20

樱花慕斯蛋糕~可可咖啡味。(偷懒方)的做法与步骤

  1. 第1步.

    烤好戚风蛋糕,切出两片备用。

    樱花慕斯蛋糕~可可咖啡味。(偷懒方)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛奶放微波炉里加热加入咖啡,可可,巧克力融化。

    樱花慕斯蛋糕~可可咖啡味。(偷懒方)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    奶油打发7成左右。

    樱花慕斯蛋糕~可可咖啡味。(偷懒方)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入咖啡可可融化后的。搅拌均匀。加入融化的吉利丁片

    樱花慕斯蛋糕~可可咖啡味。(偷懒方)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一层蛋糕一层奶油,再蛋糕再奶油,放桌上用力震几下。奶油就会流平整。

    樱花慕斯蛋糕~可可咖啡味。(偷懒方)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放冰箱冷藏过夜,用吹风机吹下边,就可以脱出模具。

    樱花慕斯蛋糕~可可咖啡味。(偷懒方)的做法步骤 第6步

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