冰糖柚子

冰糖柚子的做法与步骤

1. 第1步.

   柚子用盐搓洗干净，再用盐水泡一个小时。将剥好的柚子皮去白瓢切丝，泡一夜去苦味，喜欢苦味的可不泡或用糖腌15/20分钟，剥好的柚子肉捏碎备用

   
2. 第2步.

   一开始汁水会有很多，慢慢的搅拌，慢慢熬

   
3. 第3步.

   大概30/40分钟后，只剩少许的汁水。呈透明

   
4. 第4步.

   放凉装瓶