水炒蛋，快手低油
水炒蛋，快手低油的做法说明
我觉得鸡蛋真是个好东西，可以做那么多美味的蛋糕，也可以炒菜，做汤，简直是万能，这个水炒饭更是超级简单快手！两分钟就可以搞定！
水炒蛋，快手低油的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋三个➕水，比例差不多1:0.5左右，喜欢结实一点的就少点水，嫩一点的就稍微多点水，我平时都是靠感觉来的！ 加适量盐和几滴香油搅拌均匀
- 第2步.
锅里加一碗水烧开，鸡蛋多水就要增加！
- 第3步.
倒入鸡蛋
- 第4步.
等几秒，有的地方表面开始冒泡，就是鼓起来，就用铲子轻轻的往边上推！没凝固的蛋液就自然的流出来
- 第5步.
一直重复这个动作，知道蛋液全部凝固！过程也就一两分钟
- 第6步.
大功告成，鲜嫩的水炒蛋就做好了！
- 第7步.
来一口
