香葱肉末鸡蛋饼
香葱肉末鸡蛋饼的做法说明
简单好吃
香葱肉末鸡蛋饼的做法与步骤
- 1.
把鸡蛋打散，加入面粉搅拌均匀，面粉不要一次性加太多，调到面糊有点浓稠，如果太浓可加点水！
- 2.
加入葱花，肉末，盐，酱油，几滴芝麻油搅拌
- 3.
平底锅开小火加入少许油，把面糊全部倒入，用木铲把面糊抹平开，不要太厚中间不好熟，底面成型就可以翻面，煎至两面上色有点煎迹即可
小贴士
1,一定要用小火，不然容易焦，可以先用勺子弄一小勺煎试下咸淡！个人觉得味精不好所以没加，但是加了肯定更好吃！
2,面糊稀点比较嫩，却比较容易破，要好看的就要稠点！
