豌豆培根蝴蝶面

豌豆培根蝴蝶面

豌豆培根蝴蝶面的做法说明

大家可以去b站看意呆大叔的视频。这个菜谱我搬过来是因为蝴蝶面的菜谱很少,而且这个很快手,材料也简单。

培根和豌豆的组合让我想起豌豆糯米饭,柠檬和薄荷也是很配。

我用的大块培根,也可以用片哈哈。

豌豆培根蝴蝶面的食材和调料

培根70g
50g
豌豆一大把
蝴蝶面90g
薄荷一大把
柠檬半个
帕玛森芝士适量

豌豆培根蝴蝶面的做法与步骤

  1. 第1步.

    我喜欢吊烧培根块。 先切好培根和洋葱,用橄榄油煸炒,炒到超级香。注意用培根片的不要炒干了,可以先洋葱再培根。培根块就和洋葱一起放。

    豌豆培根蝴蝶面的做法步骤 第1步
  2. 2.

    一升水10g盐煮意面,意面和豌豆一起煮大概3-4分钟。

  3. 第3步.

    将豌豆和蝴蝶面舀入培根的锅里一起煮,加三勺意面水。这样一会儿出锅可以不用放盐了。

    豌豆培根蝴蝶面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大约4.5分钟,水收的差不多就可以加入cheese了,我的整块cheese用完了,就加的粉。

    豌豆培根蝴蝶面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    关火,加入薄荷叶子和柠檬汁拌匀出锅。

    豌豆培根蝴蝶面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再来两片柠檬叶做装饰,撒上更多的cheese。

    豌豆培根蝴蝶面的做法步骤 第6步

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