豌豆培根蝴蝶面

豌豆培根蝴蝶面的做法说明
大家可以去b站看意呆大叔的视频。这个菜谱我搬过来是因为蝴蝶面的菜谱很少,而且这个很快手,材料也简单。
培根和豌豆的组合让我想起豌豆糯米饭,柠檬和薄荷也是很配。
我用的大块培根,也可以用片哈哈。
豌豆培根蝴蝶面的做法与步骤
- 第1步.
我喜欢吊烧培根块。 先切好培根和洋葱,用橄榄油煸炒,炒到超级香。注意用培根片的不要炒干了,可以先洋葱再培根。培根块就和洋葱一起放。
- 2.
一升水10g盐煮意面,意面和豌豆一起煮大概3-4分钟。
- 第3步.
将豌豆和蝴蝶面舀入培根的锅里一起煮,加三勺意面水。这样一会儿出锅可以不用放盐了。
- 第4步.
大约4.5分钟,水收的差不多就可以加入cheese了,我的整块cheese用完了,就加的粉。
- 第5步.
关火,加入薄荷叶子和柠檬汁拌匀出锅。
- 第6步.
再来两片柠檬叶做装饰,撒上更多的cheese。